Hozzávalók:

• 160 g sovány tejpor
• 60 ml víz
• 96 g olvasztott vaj
• 85 g porcukor
• 80 g kókuszreszelék
• kb 45 szem hántolt, pirított mandulaszem

A panírozáshoz: kókuszreszelék.

Elkészítés:

1. A vizet és a cukrot feltesszük főni.

2. Közben egy tálban összekeverjük a tejport a kókuszreszelékkel.

3. Mikor forr a víz, levesszük a tűzhelyről, és folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a kókuszreszelékes tejport, valamint hozzáöntjük az olvasztott vajat. Simára keverjük a masszát.

4. A kész masszát hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, golyókat formázunk a masszából, melybe hántolt, pörkölt mandulaszemeket teszünk.

5. Végül a golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk, és már kínálhatjuk is.

Elkészítési idő: 15 perc + 1 óra hűlés + 30 perc

Megjegyzés: Sem a recept, sem pedig a képek nem állnak tulajdonomban. A forrást megjelöltem fent!